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[老西私房菜]埃及风味"手抓饭” [复制链接]

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在线谷哥
级别:超级版主
 

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楼主  发表于: 2011-12-12
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— 本帖被 谷哥 执行加亮操作(2011-12-12) —

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以前在开罗的时候常吃,不过人家一般用的是牛肝或鸡肝,放鸡精和黄油,也有蔬菜在里面还有一种小面条状的东西,出来香的很。今天在家突发奇想实验一次,用的猪肉和蔬菜,味道也不错。

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先用油炒米,炒到米黄了就好
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菜切好的

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炒肉,我放了些咖喱酱
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和蔬菜一起炒
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放水
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放米
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放到电饭锅里焖熟
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最后的成品

吃的时候配上清淡爽口的泡菜,去腻!
9条评分老西币+12积分+13
雨中 积分 +5 好有食欲啊!强烈要求做客品尝!哈哈~~~~~~~~~ 2011-12-26
雨中 老西币 +5 好有食欲啊!强烈要求做客品尝!哈哈~~~~~~~~~ 2011-12-26
龙城少爷 积分 +1 有限的材料。无限的美味。 2011-12-22
福祉骈臻 积分 +1 加的不是分,是支持 2011-12-12
福祉骈臻 老西币 +1 加的不是分,是支持 2011-12-12
一期一会 积分 +1 这个 这个怎么可以这么香 看着就想抓 2011-12-12
一期一会 老西币 +1 这个 这个怎么可以这么香 看着就想抓 2011-12-12
想飞的鱼 积分 +5 我总怕我做油了 2011-12-12
想飞的鱼 老西币 +5 我总怕我做油了 2011-12-12
离线mj幻

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沙发  发表于: 2011-12-12
我饿啦~~你得负责~~~告诉我胡辣汤在那?!!
1条评分积分+1
谷哥 积分 +1 我现在也很饿,胡辣汤在四川 2011-12-12
在线谷哥
级别:超级版主

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藤椅  发表于: 2011-12-12
回 1楼(mj幻) 的帖
我现在也很饿,胡辣汤在四川
离线想飞的鱼
级别:论坛版主

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板凳  发表于: 2011-12-12
我总怕我做油了
离线艾薇
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报纸  发表于: 2011-12-12
回家去试试~
离线小屁孩
级别:七品知县

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地板  发表于: 2011-12-12
手抓饭,我爱吃~~
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6楼 发表于: 2011-12-12
可以尝试下
在线一期一会
级别:超级版主

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7楼 发表于: 2011-12-12
     这个 这个怎么可以这么香 看着就想抓
在线福祉骈臻
级别:论坛版主

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8楼 发表于: 2011-12-12
加的不是分,是支持
级别:四品知府

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9楼 发表于: 2011-12-12
又学了一道菜
离线bmw0351
级别:论坛版主

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10楼 发表于: 2011-12-12
不错啊
我喜欢我选择
离线拽妞
级别:举人
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11楼 发表于: 2011-12-13
楼主心灵手巧啊 好想吃一口啊
离线皮妈
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12楼 发表于: 2011-12-20
抓饭当然还是新疆的好吃啦!回头准备准备,咱也来个图文并茂,馋馋你们
离线绿米
级别:七品知县

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13楼 发表于: 2011-12-21
刚把口水滴到键盘上了
离线陈同喜
级别:七品知县
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14楼 发表于: 2011-12-21
看上去很好吃啊
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