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[老西私房菜]【窝爱美食】布衣小皇子------卧龙渊作品 [复制链接]

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离线卧龙渊
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楼主  发表于: 2011-06-02
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登陆后可查看大图!  登陆后可查看大图! 看到参加“我爱厨房”大型厨艺秀凉菜活动，的时候,正好要做饭,
想了好久,为大家献上这道"布衣小皇子",希望能得到大家的喜欢,
      做菜以前想了好久,该做道什么样的菜呢,大家都是美食者,什么样的菜没吃过没见过呀,真的很难,
     于是乎,又想了好久,决定先去厨房看看有什么能引起我的灵感,
     来到厨房,看到有大米,于是乎,灵感来了,就做一道以大米为主材的菜,这叫粮食当菜.
     就做一道大家从来没吃过的菜,我也没吃过的菜,我刚想出来的菜.
     她就是----------------布衣小皇子  
首先向大家展示一下成品,然后再公布我的食材


去年的帖子：也有两道凉菜：我的中午饭：两菜一主食|龙城美食-晋老西社区 - Powered by phpwind http://www.jinlaoxi.com/read-htm-tid-17272.html
[ 此帖被卧龙渊在2011-06-03 13:03重新编辑 ]
共17条评分 ，老西币+40 ，积分+40
蓝德victor 积分 +10 加的不是分，是支持 01-19
蓝德victor 老西币 +10 加的不是分，是支持 01-19
童话 积分 +3 哇，好美的菜，我要吃龙哥，吃和龙之间有个， 2011-06-09
睡不醒1 积分 +4 重做一个打包 2011-06-03
蝶儿 老西币 +2 龙哥，你太厉害了，改天咱们一起做吃的 2011-06-03
蝶儿 积分 +5 龙哥，你太厉害了，改天咱们一起做吃的 2011-06-03
灵魂走失的兽 积分 +2 水平相当高啊 2011-06-03
太原百货谷 老西币 +5 看的眼花缭乱的，呵呵。 2011-06-03
太原百货谷 积分 +5 看的眼花缭乱的，呵呵。 2011-06-03
任小Q 老西币 +3 这个diy就很了不起了。 2011-06-03
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幸福是什么?幸福是一件瓷器,它需要小心呵护,一不小就会成为悲剧!
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沙发  发表于: 2011-06-02
你们知道我用的是什么食材吗?
大家一看就明白了,都是些最普通的食材
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藤椅  发表于: 2011-06-02
先把西葫芦擦成丝
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板凳  发表于: 2011-06-02
再在熟大米中加入攸面和葫芦丝,反复用手搅拌,使之充分融合到一起,然后制成小丸子,当然要加点调料了,
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路易斯先生 积分 +1 西葫芦和莜面串成的丸子？ 2011-06-03
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报纸  发表于: 2011-06-02
上笼蒸10分,晾凉备用
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地板  发表于: 2011-06-02
然后再把鸡蛋打散,做成两个特薄的蛋饼,把其中的一张切成细丝,再一张码在盘中
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6楼 发表于: 2011-06-02
把丸子放到蛋皮上,再把西红柿炒成汁,凉了后浇到做好的丸子上,上面再撒上切好的蛋丝,周边用黄瓜切花码边.即成
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共3条评分 ，老西币+1 ，积分+2
飘渺 积分 +1 加的不是分，是支持 2011-06-03
木木 老西币 +1 爱生活，爱老西，爱美食。为创意加分！！ 2011-06-03
木木 积分 +1 爱生活，爱老西，爱美食。为创意加分！！ 2011-06-03
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7楼 发表于: 2011-06-02
因为用的都是最普通的食材,所以说它是布衣,又因为它的成品的主色调是黄色,所以不叫它小丸子,而叫它小皇子,我的菜做完了,希望大家有币的加币,没币的加分,没分的多回复,多点击
谢谢大家了!
共1条评分 ，积分+3
武尊神 积分 +3 本菜品很有意境哦，而且名字很Q，我也回家做做去 2011-06-03
幸福是什么?幸福是一件瓷器,它需要小心呵护,一不小就会成为悲剧!
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在线yuanlao
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8楼 发表于: 2011-06-02
口水
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9楼 发表于: 2011-06-02
很个性
我喜欢我选择
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离线曹操
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10楼 发表于: 2011-06-02
龙哥真牛啊！
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离线曹操
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11楼 发表于: 2011-06-02
    
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离线左左
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12楼 发表于: 2011-06-03
大哥一出手，就知道有没有，牛
痛定思痛。
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离线左左
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13楼 发表于: 2011-06-03
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在线想飞的鱼
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14楼 发表于: 2011-06-03
龙哥自创此菜，让尔等流口水。。
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